La esquina de Independencia y Belgrano, en la zona céntrica de Pilar, recibirá a una de las grandes cocinas de la zona oeste del Gran Buenos Aires, cuya especialidad es la pizza italiana.
Se trata de la pizzería Gran Napoli, fundada hace 40 años en el partido de Moreno. Las obras para instalar el emprendimiento en Pilar están avanzadas y, de no mediar imprevistos, la inauguración se efectuaría en el transcurso de las próximas semanas.
Tal es así que, en los últimos días, fue colocado el cartel con el nombre del negocio, que además se destaca por sus propuestas en pastas caseras, minutas y cafetería, con lo cual será una opción no sólo para el almuerzo y cena sino también para el desayuno y merienda.
El local contará con una capacidad para 150 personas con juegos para chicos en su interior. Asimismo, y más por estas épocas del año en las que la temperatura se debate entre la primavera y el verano, el comercio tendrá mesas al aire libre.
Ricardo Di Doménico, segunda generación de la familia a cargo del negocio y padre de uno de los dos jóvenes que estarán a cargo de la sucursal de Pilar, explicó que la apuesta por el distrito tuvo que ver con la necesidad de "jugar la carta de ser los pioneros".
"Vimos que en Pilar no había nada con este estilo, con un salón grande con juegos para chicos. La gente que decidió quedarse en el centro de Pilar no tiene muchas opciones", afirmó el empresario a Pilar a Diario. También, no dudó en recomendar la pizza de jamón y morrón y la fugazzetta.
El lugar comenzó la búsqueda laboral para contratar empleados, que se estima serán entre 20 y 25, en su mayoría vecinos de Pilar.
