El sábado 15 de diciembre, de 18 horas hasta pasada la medianoche, y el domingo 16 de 12 a 20 horas, en el Paseo de la Costa de Vicente López, se realizará la primera edición del festival gastronómico Pizza Fest, que reunirá a las mejores pizzerías de Buenos Aires y a los maestros pizzeros más destacados, con entrada libre y gratuita.
En Urquiza y el río (altura Av. Del Libertador 1300) food trucks y puestos ofrecerán más de 50 variedades de pizzas para conocer todos los estilos. Será una feria dedicada 100% a los fanáticos de uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía.
A la piedra, al molde o media masa, al estilo italiano, neoyorquino o porteño, con poco queso, con mucho queso, picante o suave; a la parrilla, al horno, pizza por metro, slice, pizza de cancha, pizza gourmet, los sabores de siempre y los más exóticos, clásicas y modernas. Pizza Fest invitará a disfrutar de las mejores pizzas, juntas en un mismo lugar.
También habrá un sector dedicado a las cervezas, con 15 variedades de marcas. Y además barras de vino, coctelería y aperitivos. Tampoco faltarán las empanadas, focaccias, calzones, ciabattas, los clásicos del street food ni los postres, helados e infusiones para la sobremesa. Asimismo, habrá un espacio dedicado a un mercado de productos regionales.
Participan Almacén de Pizzas, Kentucky, Morelia, Hell’s, La Farola, Cincinatti, Pizza Shark, Santa María, Va Pizza, Empanatto, La Tornería, 981 Catering, La Victoria, Bedepé, Pizza Vegana, Masamadre, La Guitarrita, La Génova, La Palita, Fábrica de Pizzas, Lucciano’s, Cremolatti, Ice Roll, Patagonia, Stella Artois, Corona, El Portillo, Citric, Sidra 1888, entre otros.
Para los curiosos o estudiosos de la gastronomía, la feria contará con un auditorio para charlas, clases y actividades especiales: “Concurso La mejor pizza de la feria”, “Maridajes: conocé cuales son las mejores cervezas y vinos para cada tipo de pizza”, “Clases de cocina para aprender a preparar la pizza perfecta”, “Competencia de comedores de pizza”.
Además, se conoció que la empresa “Kentucky” donará la misma cantidad de pizzas que venda a los Centros Barriales de Juventud de Vicente López. Además, estará en cada CBJ enseñándole a los niños el oficio del maestro pizzero.
