El precio del pan registrará un aumento del 12% en los próximos días en los principales centros urbanos de la provincia de Buenos Aires, incluyendo municipios del conurbano. La medida fue tomada por el sector panadero ante la suba sostenida de insumos, combustibles y tarifas.
“Tuvimos que tomar la decisión debido a los constantes aumentos que venimos sufriendo en las materias primas, los insumos, combustibles y las tarifas de los servicios públicos”, explicó Martín Pinto, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Merlo y referente de la Cámara de Industriales Panaderos (CIPAN).
Desde la entidad detallaron que en el conurbano el kilo de pan pasará a tener un piso de entre 2.500 y 3.300 pesos, mientras que en la Ciudad de Buenos Aires los valores ya superan los 4.000 pesos. Las diferencias de precios responden al volumen de ventas, que ha caído de manera significativa en los últimos meses.
Pinto señaló además que no descartan nuevas subas, en caso de que continúe la escalada de costos. “Lamentablemente no podemos asegurar que no vaya a haber nuevos incrementos en el corto plazo, ya que los precios no dejan de subir. Dicen que la inflación bajó, pero nuestros costos siguen aumentando día a día”, sostuvo.
Desde el sector remarcaron que el objetivo del ajuste es evitar el cierre de comercios y la pérdida de empleos. “Hace un año que no aumentábamos nuestros productos, pero la verdad es que ya era insostenible”, concluyó el dirigente panadero.
