Es indudable que el locro fue, es y será por siempre sinónimo de patria. Las abuelas saben muy bien que cuando llega una fecha característica para nuestro país, los porotos, el chorizo de cerdo y colorado, la panceta, los trozos de carne y los clásicos condimentos no van a faltar nunca.
Todos esos ingredientes, más allá que no se trate de una fecha patria, estarán presentes más que nunca el próximo 17 de julio en el predio de Vicente Arroyo 800, en la localidad de Zelaya del partido de Pilar, donde se desarrollará la quinta edición de la Fiesta del Locro.
¿Quién será el que prepare el mejor plato de locro caliente? Precisamente eso se debitará en la jornada, en la cual se invitará a participar a los vecinos de las diferentes localidades de Pilar como también a toda la comunidad en general que quiera acercarse, de manera libre y gratuita.
La celebración, que se desarrollará entre las 10 y las 16 horas contará, además, con espectáculos folklóricos en vivo y feria de artesanos.
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