Los precios de productos de la canasta básica como aceite, fideos, harina y panificados sufrirán aumentos superiores al 100% durante los próximos días, ya que dejaron de ser subsidiados por el Estado Nacional a través de fideicomisos.
Según estimaciones del sector supermercadista, esa falta asistencia estatal se trasladará a precios y a eso hay que sumarle el ajuste por inflación, que este mes podría superar el 20%, de acuerdo a lo que arrojan consultoras privadas.
En los supermercados creen que, sin el fideicomiso, el aceite pasará de costar $800 a cerca de $2.000 por litro, mientras que los panificados registrarían subas en torno al 80%. Además, fuentes del sector vaticinan que los fabricantes aplicarán subas de entre 20% y 25% en los artículos que formaban parte del programa Precios Justos, que funcionó durante el Gobierno anterior. Esta semana, las empresas de consumo masivo comenzaron a mandar las nuevas listas de precios con aumentos.
En supermercados del conurbano bonaerense, desde este lunes se registraron subas de cerca de un 30% en productos como leche, puré de tomates y latas de conservas, todos de consumo masivo.
El presidente Javier Milei había anticipado en su discurso de asunción del domingo que la inflación trepará a entre 20% y 40% mensual durante los próximos meses, con impulso de los precios de los alimentos.
De acuerdo a consultoras como EcoGo, en los mayoristas y autoservicios los precios ya aumentaron entre 35% y 50% la semana pasada y se aguarda que las grandes cadenas apliquen ajustes similares en los próximos días. En el sector vaticinan que el consumo se frenará este mes y el próximo, hasta tanto se acomoden los precios y se reactiven las promociones en los supermercados.
