En las últimas horas, el concejal de Unión por la Patria en San Isidro, Marcos Alcides Díaz, presentó un proyecto de ordenanza en el Concejo Deliberante para regular el funcionamiento de los carros de comida conocidos como food trucks y promover la creación de ferias itinerantes en el distrito.
El proyecto establece que la prioridad para obtener los permisos de funcionamiento será para los propietarios de comercios gastronómicos ya establecidos en San Isidro. Para acceder a la autorización, se propone la creación de un Registro Municipal de Propietarios de “Food Trucks” y cumplir con una serie de requisitos para obtener las habilitaciones necesarias.
Además, la propuesta incluye la organización de ferias itinerantes en diversos puntos del distrito, tales como el Parque Público del Golf en Villa Adelina, la Costa del Río de La Plata, el Centro Municipal de Exposiciones de San Isidro, el paseo Dardo Rocha y el Parque Público Carlos Arenaza, entre otros lugares.
"Nuestro objetivo es maximizar el uso de los espacios públicos y ofrecer a los vecinos una mayor variedad de opciones culinarias a precios accesibles. Los food trucks son perfectos para complementar ferias, eventos culturales, conciertos y mercados al aire libre, aprovechando los numerosos espacios verdes de nuestro distrito", expresó Alcides Díaz tras la presentación del proyecto.
Además, sostuvo que "esta medida no sólo busca enriquecer la oferta gastronómica local, sino también incentivar la actividad económica, la participación comunitaria en eventos al aire libre e incrementar el turismo local".
