Este viernes 20 de noviembre las calles del Bajo de San Isidro serán el lugar elegido para disfrutar de cuatro jornadas a pura gastronomía y cultura con una nueva edición del Bocas Abiertas. En esta oportunidad, el encuentro tendrá las peculiaridades y los protocolos sanitarios que el distanciamiento social obliga por la pandemia de Covid-19.
La VIII edición será hasta el lunes 23 de noviembre, de 12 a 23 horas, y dejará este año el Centro Municipal de Exposiciones: será bajo la modalidad Take Away Plus en más de 30 locales gastronómicos, y también habrá sectores de esparcimiento al aire libre.
Durante los cuatro días, el Bajo mostrará una de sus facetas distintivas, una gastronomía riquísima, innovadora, que puede ir de hamburguesas y pizzas, a platos un poco más elaborados. El paseo gastronómico además sumará algunas cafeterías y heladerías, siempre con los chefs locales detrás de sus cocinas, y otros que llegarán desde otros rumbos.
“El Bocas Abiertas siempre fue un punto de encuentro y la idea principal era tratar de llevarle una alegría a la gente y sobre todo trabajar con los gastronómicos que tan golpeados estamos como casi todas las actividades este año“, dijo a QUE PASA Diego García Tedesco, chef y organizador del Bocas Abiertas, junto a Gastronómicos del Bajo de San Isidro, su colega Nacho Echeveste Artega, y la subsecretaría de Cultura del Municipio.
A la carta habitual de cada establecimiento, habrá una opción Bocas Abiertas por restó, algunas en modo combo con bebida sin alcohol o cerveza incluida, que será exhibida en el exterior del local. Precios accesibles, despacho rápido, modalidad Take Away Plus, vajilla y servilletas descartables, y sugerencia de pago por medios digitales.
La recomendación para disfrutar de la experiencia Bocas Abiertas es llegar al festival a pie o en bicicleta, y complementar el paseo en el polo gastronómico con un recorrido por los espacios verdes del bajo. Para facilitar ese recorrido y probar un poco de todo, el Bocas Abiertas fue dividido en cinco zonas, con cortes programados de calles y sectores de esparcimiento.
También, artistas de Puertas Adentro y Puertas del Bajo se sumarán a lo largo del evento mostrando lo suyo en gazebos azules que se montarán en la vereda de Tiscornia, al lado de la rotonda. Será en formato de postas, por turnos y respetando los protocolos. Y como inmejorable aliada a la hora de comer, cerca de 25 intervenciones musicales en vivo, muy tranquilas, lejos de amplificadores y en formato acústico.
DIVISION POR ZONAS
ZONA 1
Corte de Tiscornia, entre Guerrico y poco antes de la rotonda. Área de esparcimiento: En la zona próxima a la rotonda de Tiscornia.
- 1. Mood BeerHouse - Primera Junta 1021
- 2. Pizza Cero - Primera Junta 1024
- 3. Chivitos del Faro - Primera Junta 1094
- 4. Lowells Biergarten - Primera Junta 1091
- 5. Taller Cantina - Tiscornia 1081
ZONA 2
Corte de Tiscornia, entre Pedro de Mendoza y Gaboto, y de Pedro de Mendoza y Magallanes, únicamente la mano hacia San Fernando. Área de esparcimiento: Boulevard en ambas manos de Tiscornia, entre Pedro de Mendoza y Gaboto.
6. Bestia - Primera Junta 702
7. Pausa Café - Primera Junta 718
8. Forchetta - Primera Junta 851
9 La Pancha - Tiscornia 891
10. Ruka Garden - Tiscornia 843
11. Mamba - Tiscornia 803
12. Home Deli - Pedro de Mendoza 675
ZONA 3
Área gastronómica de Juan Bautista Lasalle. No será necesario el corte de ninguna calle. Área de esparcimiento: los espacios anexos a los cuatro restó del sector, paralelo a las vías del Tren de la Costa.
13. Comité - Juan Bautista de La Salle 437
14. Blu Café - Juan Bautista de La Salle 441
15. El Club del Bajo - Gral. Manuel Belgrano 1001
16. Locos x el Asado - Gral. Manuel Belgrano 1001
ZONA 4
Corte de Roque Sáenz Pena, entre Sebastián Elcano y Gaboto. Área de esparcimiento: en el mismo sector.
17. Jacinto - Gaboto 119
18. Basta de Humo - Roque Sáenz Peña 1159
19. Horno Bar - Roque Sáenz Peña 1004
20. Parrilla La Vaca - Roque Sáenz Peña 1017
ZONA 5
Calle Perú y Sebastián Elcano. No habrá cortes de calles porque todos los restó de este sector disponen de amplios sectores al aire libre.
21. Toi.En.Perú - Sebastián Elcano 794
22. El Molino - Sebastián Elcano 888
23. Fedra's Garden - Sebastián Elcano 1750
24. Malloy's Bar de Costa - Sebastián Elcano 1718
25. Lelé del Río - Sebastián Elcano 1718
Zona invitada: El Alto
- Fortificados Balestrini - Av. del Libertador 13797
- Agave Taqueria - Av. del Libertador 14186
- L'Atelier Bistro - Av. del Libertador 14520
- Andy’s Bakeshop - 25 de mayo 272
- Toffee Pastelería - 25 de Mayo 584
- El Chef y La Bacha - Don Bosco 361
